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21.03.2026

Luft. Der Kochkurs für die Frühlingszeit mit Josef Steffner

Mesnerhaus, Mauterndorf
Relevant für:
Alle Genießer:innen
Paul Steffen richtet an

Frische Triebe, zarte Kräuter und die ersten Blüten der Saison – der Frühling bringt Leichtigkeit auf den Teller, wenn Josef Steffner zeigt, wie man mit den ersten Boten des Jahres kocht.

Kulinarik hautnah erleben

Eintauchen in die Welt der Haubenküche - bei diesem exklusiven Kochkurs mit Josef Steffner. In kleiner Runde zeigt der Spitzenkoch, wie raffinierte Gerichte gelingen und worauf es wirklich ankommt. Gemeinsam wird ein Gänge-Menü gezaubert, das nicht nur schmeckt, sondern begeistert. Die Plätze sind limitiert – schnell sein lohnt sich! 

INFO

Auf Wunsch auch mit Übernachtung für zwei Personen inklusive Frühstück.

Hinweis: Dieses Event wird nicht von Wine+Partners organisiert. Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte direkt an den/die Veranstalter:innen.

Über JRE-Österreich

1974 wurden die Jeunes Restaurateurs in Paris gegründet und stehen seither für eine reiche, europäische Gastronomie, Innovation, Tradition und kulturelle Vielfalt. 

Seit über 20 Jahren ist Österreich Teil der renommierten europäischen Restaurant-Vereinigung. Die 44 Mitgliedsbetriebe in allen neun Bundesländern sind die gastronomischen Leuchttürme des Landes. Sie liefern nicht nur exzellente kulinarische Erlebnisse, sondern bieten auch Orientierung in einer dynamischen Branche. Die Expert:innen von JRE-Österreich wissen, was die Branche und das Land bewegt. 

 

JRE-Österreich
Trautmannsdorf 6  
8343 Bad Gleichenberg
Österreich  

Gruppenfoto JRE 2025

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