28.04.2025

Vinhos Verdes Weiß – Überraschende Vielfalt

Online

10:00 — 11:30

Relevant für:

Presse, Handel, Sommellerie

Abseits vom Mainstream und immer auf der Suche nach Must-haves für die Weinkarte ist Sommelier Noris F. Conrad in den Norden Portugals gereist und hat die „Weiße Vielfalt“ im Vinhos Verdes-Gebiet erkundet. In einer Online-Masterclass, speziell für Sommeliers, berichtet er über seine Entdeckungen und teilt Insights, warum diese Region so spannend ist.

Sein Fazit: „In puncto Qualität und Vielfalt sind die Weißweine des Vinhos Verdes wirklich topnotch!“

Von maritim bis kontinental, von heftigen, atlantischen Küstenbrisen im Westen, bis hin zu kühlen Luftströmungen aus den Gebirgen des Ostens und Südens. Dazwischen sanfte Hügel und eine Vielzahl an Flüssen. Das Ergebnis dieser geografischen Extreme ist eine Fülle an Mikro-Klimata, welche die „Weiße Vielfalt“ im Gebiet befeuern – stets mit Vinhos Verdes-typischen Frischekick.

Bringt die autochthone Rebsorte Loureiro an den Flussufern des Limatales schlanke, elegante Weine hervor, so zeigt sie in der Subregion Sousa, wo der brausende Atlantik wenig Einfluss hat, eine weitaus kräftigere und blumigere Stilistik. Darüber hinaus harmoniert Loureiro hervorragend im Blend mit der säurebetonteren Rebsorte Arinto oder der zarten Trajadura-Traube. Die Rebsorte Alvarinho, die „Königin des Nordens“, findet man hauptsächlich am Südufer des Minho-Flusses, wo sie ihre Komplexität voll ausspielt.

Das sind nur einige der Aha-Erlebnisse von denen Noris F. Conrad in seiner Masterclass berichten wird und die natürlich auch im Verkostungspaket enthalten sind. Die Anzahl der Verkostungspakete ist begrenzt, darum rasch für einen Platz bewerben.

Zur Anmeldung

Noris Conrad — Noris F. Conrad © Pieter D'Hoop

Noris F. Conrad

Noris F. Conrad begleitete jüngst das Uccelin-Programm des Schweizer Spitzengastronomen Andreas Caminada. Dafür war Conrad in dessen Dependancen neben dem Schloss Schauenstein (Schweiz) weltweit im Per Se (New York) und Sühring (Bangkok) anzutreffen. Seine Expertise baute der umtriebige Vinophile unter anderem durch Stationen als Head Sommelier im The Jane (Belgien) und dem Restaurant Obauer (Österreich) aus.

INFO:

Termin: Montag, 28. April 2025
Zeit: 10 – 11.30 Uhr
Ort: Online
Veranstaltungssprache: Deutsch
Referent: Sommelier Noris F. Conrad
Anmeldungen für diese Masterclass sind bis einschließlich 28. März möglich
Wichtige Informationen: Die Teilnahme an der Masterclass ist kostenlos. Insgesamt stehen 20 Verkostungspakete pro Masterclass zur Verfügung. Erst nach der Bestätigung durch Wine+Partners ist Deine Teilnahme fix und Du bekommst eines der begehrten Pakete. Sollte es geografisch möglich sein, wäre es großartig, wenn Du mit zwei oder drei weiteren Personen gemeinsam verkosten würdest. Damit können wir noch mehr Vinho-Verde-Interessierten ermöglichen, die spannenden Weine zu probieren.