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JRE-Österreich

Sprachrohr der österreichischen Gastronomie

Gruppenfoto JRE 2025
© Rene Strasser

Die 44 Mitgliedsbetriebe von JRE-Österreich zählen zu den besten Restaurants des Landes. Die Menschen in den Betrieben brennen für eine hochwertige, individuelle Kulinarik. Ein Zusammenschluss von Expert:innen und die ersten Ansprechpartner:innen für zukunftsweisende Themen der Gastronomie.  

  • Online Marketing
  • Public Relations

Die Restaurateure der Vereinigung JRE-Österreich sind die Stimme der österreichischen Gastronomie und stehen für eine moderne, vielfältige Branche. Die Expert:innen wahren das kulinarische Erbe ihres jeweiligen Umfeldes, setzen gleichzeitig Trends und zeigen neue Perspektiven auf. 

JRE-Österreich stehen für Chancen und Zukunft in der Gastronomie. Die Branche bietet vielen Menschen großartige Möglichkeiten für eine erfolgreiche Karriere – und JRE-Österreich zeigen diese auf. Die moderne, vielfältige Gastronomie inspiriert die nächste Generation und gleichzeitig werden junge Talente aktiv gefördert.   

In der Küche schlägt das Herz jeder Kultur.

Vitus Winker, Präsident JRE-Österreich
Team Marlies Auer
Marlies Auer
Head of Content

Kompetent, analytisch, blitzgescheit, aber auch: witzig, verbindend und gesellig. Mit Marlies hat Wine+Partners eine Frau mit Weitblick und großer Wein- und Genusskompetenz im Team. Die Wein- & Diplom Bier-Sommelière studierte International Wine Business, arbeitete in Napa Valley in einer Digitalagentur und führt seit sieben Jahren mit ihrem Partner ein Weingut in der Wachau. In der digitalen Welt fühlt Marlies sich dabei genauso zu Hause wie in der Welt der Weine oder Biere. In ihrer Freizeit ist sie auf der Suche nach den schönsten Plätzen dieser Erde, ob zu Fuß, mit dem Fahrrad oder auch per Boot.

Über JRE-Österreich

1974 wurden die Jeunes Restaurateurs in Paris gegründet und stehen seither für eine reiche, europäische Gastronomie, Innovation, Tradition und kulturelle Vielfalt. 

Seit über 20 Jahren ist Österreich Teil der renommierten europäischen Restaurant-Vereinigung. Die 44 Mitgliedsbetriebe in allen neun Bundesländern sind die gastronomischen Leuchttürme des Landes. Sie liefern nicht nur exzellente kulinarische Erlebnisse, sondern bieten auch Orientierung in einer dynamischen Branche. Die Expert:innen von JRE-Österreich wissen, was die Branche und das Land bewegt. 

 

JRE-Österreich
Trautmannsdorf 6  
8343 Bad Gleichenberg
Österreich  

Gruppenfoto JRE 2025