JRE-Österreich

Sprachrohr der österreichischen Gastronomie

Die 43 Mitgliedsbetriebe von JRE-Österreich zählen zu den besten Restaurants des Landes. Die Menschen in den Betrieben brennen für eine hochwertige, individuelle Kulinarik. Ein Zusammenschluss von Expert:innen und die ersten Ansprechpartner:innen für zukunftsweisende Themen der Gastronomie.

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Die Restaurateure der Vereinigung JRE-Österreich sind die Stimme der österreichischen Gastronomie und stehen für eine moderne, vielfältige Branche. Die Expert:innen wahren das kulinarische Erbe ihres jeweiligen Umfeldes, setzen gleichzeitig Trends und zeigen neue Perspektiven auf.

JRE-Österreich stehen für Chancen und Zukunft in der Gastronomie. Die Branche bietet vielen Menschen großartige Möglichkeiten für eine erfolgreiche Karriere – und JRE-Österreich zeigen diese auf. Die moderne, vielfältige Gastronomie inspiriert die nächste Generation und gleichzeitig werden junge Talente aktiv gefördert.

In der Küche schlägt das Herz jeder Kultur.

Vitus Winker, Präsident JRE-Österreich

Marlies Auer

Head of Content

Die Liebe zum Wein und zur Kulinarik entdeckte Marlies bereits früh. Sie studierte International Wine Business und arbeitete im Napa Valley in einer Digitalagentur. Die Wein- & Diplom Bier-Sommelière ist strategischer Lead des Digital Teams und betreut diverse Kundenprojekte, wie zum Beispiel die Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs und die Österreichischen Traditionsweingüter.

m.auer@wine-partners.at

Über JRE-Österreich

1974 wurden die Jeunes Restaurateurs in Paris gegründet und stehen seither für eine reiche, europäische Gastronomie, Innovation, Tradition und kulturelle Vielfalt.

Seit über 20 Jahren ist Österreich Teil der renommierten europäischen Restaurant-Vereinigung. Die 43 Mitgliedsbetriebe in allen neun Bundesländern sind die gastronomischen Leuchttürme des Landes. Sie liefern nicht nur exzellente kulinarische Erlebnisse, sondern bieten auch Orientierung in einer dynamischen Branche. Die Expert:innen von JRE-Österreich wissen, was die Branche und das Land beweget.

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Trautmannsdorf 6
8343 Bad Gleichenberg
Österreich