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Dorli Muhr feiert „Swinging Sixties“
1. Reihe (v.l.): Teresa Heugl, Sandra Scheidl, Marianna Mondelos, Bettina, Steffi Parlow, Johanna Möslinger, Sara Peréz, Filipa Pato
2. Reihe (v.l.): Johanna Wechselberger, Kathi Gessl, Anna Van Der Niepoort, Eva-Maria Nuart, Benjawan Wisootsat, Elisa Costa Fernandes, Tini Kainrath, Dorli Muhr, Elena Kubiena, Marion Ebner-Ebenauer
© Anna Stöcher
Die Spitzenwinzerin und Agentur-Chefin lud am 7. Juni auf ihr Weingut in Prellenkirchen (Carnuntum) und rund 200 geladene Gäste aus aller Welt kamen. Mit dabei waren der Top-Sommelier Marc Almert, Wein-Größen wie Willi Klinger, Gerhard Kracher und Fred Loimer sowie Prominenz aus Kunst, Kultur und Medien. Das ausschließlich von Frauen gestaltete Programm bot „Genuss rund um den Globus“ – unter anderem mit Spitzenköchin und Social-Media-Star Elisa Fernandes aus Brasilien, Weinen von Filipa Pato sowie Sara Peréz und Live-Acts von Tini Kainrath, Agnes Palmisano uvm.
Farbenfroh, vielfältig, lebendig, energiegeladen – die 1960er-Jahre waren all das. So lag es nur nahe, dass Dorli Muhr, selbst Jahrgang 1965, ihr Geburtstagsfest unter das Motto „Swinging Sixties“ stellte. Am 7. Juni verwandelte sich das Weingut der Wine+Partners-Gründerin daher in eine der wohl angesagtesten Party-Locations der internationalen Wein- und Genuss-Branche.
© Anna Stöcher
„Es war für mich eine Herzensangelegenheit, dieses Fest mit Menschen zu feiern, die durch Freundschaft, Liebe, Wein und Musik verbunden sind. Der gemeinsame Genuss bringt uns alle zusammen, er schafft unvergessliche Momente und bleibende Erinnerungen.“
Buntes Programm by „women only”
Wie die Dekade eine Zeit des Aufbruchs war, war auch das ausschließlich von Frauen gestaltete Programm in vielerlei Hinsicht Horizont erweiternd. Für den Blick über den Tellerrand sorgten Spitzenköchinnen aus aller Welt.
Elisa Costa Fernandes reiste aus Brasilien an, wo sie seit ihrem Sieg in der ersten Staffel von MasterChef Brasil im Jahr 2015 zum Star avancierte. Heute folgen der in São Paulo lebenden Gastgeberin und Content Creatorin 550.000 Menschen auf Instagram.
© Anna Stöcher
„Es ist mein erstes Mal in Österreich und ich bin dankbar dafür, dass ich die Möglichkeit bekommen habe, den Gästen meine Küche und mein Land näherzubringen.“
Mit der Köchin und Gründerin der Plattform „FIN – Fabulous Is Needed“ Benjawan Wisootsat war eine der einflussreichsten Stimmen für Fine Wine in Südostasien vertreten. Außerdem sorgten Steffi Parlow (tagesteller.xyz), Sandra Scheidl (Culinary Arts), Eating Designer Marianna Mondelos, Elena Kubiena von der Wiener r&bar sowie Amelie Seilern-Aspang von Schloss Litschau für eine abwechslungsreiche Kulinarik. Die Kärntner Käsespezialistin Eva-Maria Nuart hatte eine Selektion ihrer ausgezeichneten Käse aus Schafrohmilch mitgebracht, das Brot kam von Johanna Möslinger (Bäckerant Ährlich).
Daniel & Eva-Maria Nuart, Marianna Mondelos & Clementine Perlitt (VAUX)
Ebenso international wie facettenreich war die Wein- und Getränkebegleitung. Neben Dorli Muhrs Top-Weinen des Spitzerbergs, den die Gäste immer im Blick hatten, servierten folgende Winzerinnen ihre Weine:
Filipa Pato, Bairrada, Portugal
Sara Peréz, Priorat, Spanien
Pia Strehn, Deutschkreutz, Burgenland
Katharina Gessl, Zellerndorf, Weinviertel
Marion Ebner-Ebenauer, Poysdorf, Weinviertel
Benita Lobner, Mannersdorf an der March, Weinviertel
Heidi Schröck, Rust, Burgenland
Clementine Perlitt, Sektmanufaktur VAUX, Rheingau, Deutschland
Sowie aus dem Weinbaugebiet Carnuntum: Karoline Tarferner, Michaela Riedmüller, Johanna Markowitsch, Christina Netzl, Lisa Gratzer
Von Braumeisterinnen gebraut: das Pils der Stiftsbrauerei Schlägl und das alkoholfreie Trumer Freispiel. Eine Cocktailbar für alkoholfreien Genuss bot das Sortiment von Barettino. Kaffeerösterin Johanna Wechselberger (Die Rösterin, Vienna School of Coffee) bereitete Kaffeespezialitäten zu und das Wasser zum Fest kam von Thalheim.
Dorli Muhr steht aber nicht nur für kulinarische Kompetenz, sondern auch für musikalische. Das konnte man hören. Auf der Bühne am Teich (und nach dem Gewitter im neuen Weinkeller) performten Kammersängerin und Dudlerin Agnes Palmisano, das großartige Duo Jute mit Julia Kräuter an der Harfe und Teresa Heugl am Vibraphon, Soul-Stimme Tini Kainrath und schließlich das Duo Mina Mas am Piano und mit hervorragenden Kunstliedern. Zu den Sounds von DJ Bella wurde bis tief in die Nacht ausgelassen gefeiert und getanzt.
Fest der Freundschaft
Das Gemeinsame als Momentum der 1960er-Jahre, der Austausch und das Miteinander standen im Mittelpunkt des Fests. So folgten rund 200 Gäste der Einladung nach Prellenkirchen. Darunter die Spitzenwinzer Yvonne & Gerhard Kracher, Katharina & Leo Alzinger, Johanna & Lucas Pichler, Sandra & Johannes Hirsch, Fred Loimer, Lisi & Fritz Wieninger, Christina Netzl, Maria & Willi Sattler, Christine & Gerhard Markowitsch, Angelika & Philipp Grassl, Gertrud & Robert Payr, Martin Netzl und Johann Pitnauer. Mit Eva Baratta (Tenuta Monteti, Toskana, Italien) und Zoltan Heimann (Heimann & Fiai, Ungarn) waren internationale Wein-Stars ebenso anwesend. Mitgefeiert haben auch die Top-Somms Marc Almert (Geschäftsführer von Baur au Lac Vins, Schweiz) und Danilo Ruiz vom holländischen Michelin-Star-Restaurant Mos sowie die Hamburger Gastronomin Elisabeth Füngers (Restaurant Nil). Ebenfalls dabei die weltweit extrem erfolgreiche Wein-Influencerin Cokie Ponikvar (@cokiesworldofwine) aus Kanada, sowie Importeure von Muhr-Weinen aus den Niederlanden, aus Japan und aus Thailand. Weiters ÖWM-Chef Chris Yorke sowie Wein-Legende Willi Klinger. Außerdem gesehen wurden Dr. Stefan Ottrubay (Vorsitzender der Esterházy-Stiftung), Schauspieler und Regisseur Rupert Henning, Kurator Kurt Farasin, Autorin und Buchhändlerin Petra Hartlieb, Verlagsleiterin Elisabeth Stein, Autor Christian Seiler, Chefredakteurin Doris Helmberger-Fleckl (Furche), Nöku Geschäftsführer Paul Gessl, Kulturvermittler Norbert Hauer, Barbara van Melle (Kruste&Krume), Weinhändler Clemens Riedl (Trinkreif), Ö1 Producer Alexander Bachl, JRE Daniela & Thomas Gruber (Seespitz Restaurant, Velden am Wörthersee), Wiens Gastronomie-Legenden Anita & Leo Doppler. Der polnische Master Of Wine Wojciech Bonkowski, Agenturleiterin Barbara Wanner (organize, Karlsruhe), uvm.
Gerhard Markowitsch, WilliSattler & Philipp Grassl (l.) sowie Eva Moosbrugger, Gerhard Kracher & Heidi Schröck (r.)
