Exklusivpartner: Álvaro Palacios & Baur au Lac Vins

Die Schweizer lieben spanischen Wein. 2023 wurden insgesamt 29.5 Millionen Liter Wein aus Spanien in die Schweiz importiert. Auch Baur au Lac Vins kam der starken Nachfrage nach – in gewohnt selektiver Weise wurde in den vergangenen Jahren das Spanien-Sortiment mit ausgesuchten Partner-Weingütern ausgebaut.

Die Zusammenarbeit von Baur au Lac Vins mit dem spanischen Ausnahme-Winzer Álvaro Palacios startete vor rund 25 Jahren mit den Weinen aus Rioja. Seither hat sich das Palacios-Sortiment stetig erweitert, bis das Weinhandelshaus kürzlich den Import des gesamten Portfolios übernehmen durfte. Dieses umfasst die drei Weingüter Descendientes de J. Palacios aus dem Bierzo, Álvaro Palacios aus dem Priorat und Palacios Remondo aus Rioja.

„Ich schätze die effiziente, professionelle und gleichzeitig herzliche Zusammenarbeit mit dem Baur au Lac Vins-Team. Das gesamte Sortiment in deren bewährte Hände zu legen, war ein logischer Schritt.“ - Álvaro Palacios über seine Beweggründe, in der Schweiz exklusiv mit Baur au Lac Vins zu arbeiten.

Vier Weine - Drei Appellationen

Diese Weine aus den drei unterschiedlichen Appellationen zeigen die Philosophie von Álvaro Palacios hinsichtlich Herkunftscharakteristik in faszinierend unterschiedlicher Art und Weise:

Über Álvaro Palacios

Álvaro Palacios zählt zu den wichtigsten Winzern Spaniens. Niemand hat die spanische Weinszene in den vergangenen 30 Jahren so geprägt wie er. Seine Weine aus Rioja, dem Bierzo und dem Priorat geniessen Kultstatus. 1989 war der damals 25 Jahre junge Álvaro Palacios ausgezogen, um im entlegenen, verlassenen Priorat Spitzenweine zu keltern, die seither die Fachwelt regelmässig ins Schwärmen bringen. Sein Pioniergeist veränderte auch die Weinbauregionen Bierzo und Rioja nachhaltig. Mit ihm hielten biodynamische Anbauweise, Einzellagen-Ausbau und Fokus auf Herkunftscharakteristik in Spanien Einzug.