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Aussergewöhnliches für den Herbst bei Baur au Lac Vins

von Bettina Bäck
Weingut Mauro Molino

Im Weinhaus Baur au Lac Vins werden Weine nicht einfach ausgewählt. Hier lebt man „The Art of Wine Selection“. Nun präsentiert das Team um Geschäftsführer und Chef-Sommelier Marc Almert die Neuzugänge für das Herbst-Sortiment. Darunter finden sich klingende Namen wie Domaine Barons de Rothschild Lafite – und das zu äusserst attraktiven Preisen. 

Scouting ist nicht nur im Spitzensport der Schlüssel zum Erfolg, sondern auch bei Spitzenweinen. Bei Baur au Lac Vins hält eine Gruppe von Expertinnen und Experten international Ausschau nach aussergewöhnlichen Produkten. So umfassen die Sortimentsneuheiten im Herbst renommierte Weingüter aus aller Welt, regionale Besonderheiten und absolute Geheimtipps. 

Marc Almert von Baur au Lac Vin
© Felix Groteloh

„Wir bei Baur au Lac Vins suchen weltweit nach besonderen Produkten zu ansprechenden Preisen, die unser stets spannendes und qualitativ begeisterndes Weinsortiment ergänzen.” 

Marc Almert, Geschäftsführer und Chef-Sommelier

 Hochwertige Produkte für jedes Budget 

In vier Filialen in und um Zürich sowie im Online-Shop finden Weinliebhaberinnen und -liebhaber ab sofort folgende spannende Selektion für einen abwechslungsreichen Herbst: 

Cidre Cuvée Heftig 2023, Bern, Cidrerie A. Heftig 

Spontan und ohne Zusatzstoffe vergorene Äpfel, Birnen und Quitten alter Hochstammsorten aus der Region um Bern verbinden sich in diesem Cidre mit klarem Terroir-Charakter. Besonders schön in Kombination mit reifem Käse, besticht aber auch als Stand-alone zum Aperitif.  

16.- CHF im Online-Shop:  

ATOMA Champagne Grand Cru, Champagne, Agrapart 

Dieser reinsortige Chardonnay vereint die besten Grand Crus der Côte des Blancs. Die Cuvée mehrerer Vintages überzeugt mit cremiger Textur und frischem, langem Abgang zu Meeresfrüchten und Risotto. Ebenso sehr empfehlenswert als Apéro riche.  

99.80 CHF im Online-Shop: 

Barolo 2021, Mauro Molino 

Ein verführerischer Barolo, mit unverkennbarem Nebbiolo-Charakter: florale Noten mit Tabak und Kräutern, dazu feinkörniges Tannin und elegante Frische. Die perfekte Begleitung für Schmorgerichte, Pilzspezialitäten oder reifen Hartkäse – besonders zu festlichen Anlässen. 

45.- CHF im Online-Shop: 

Château Paradis Casseuil 2022, Bordeaux 

Die Domaine Barons de Rothschild Lafite zählt zu den grössten Namen der Weinwelt. Umso beeindruckender ist der Preis für diese schon in jungen Jahren zugängliche Cuvée aus Merlot und den beiden Cabernet-Sorten. Passt zu würzigen Grilladen, Pilzgerichten und reifem Käse. 

18.90 CHF im Online-Shop: 

Château Paradis Casseuil blanc 2024, Bordeaux 

Sauvignon Blanc und Sémillon beleben diesen ausdrucksstarken Wein mit Zitrusnoten, Aromen weisser Steinfrüchte und floralem Touch. Aus dem Hause Domaine Barons de Rothschild Lafite, wie sein rotes Pendant. Begeistert zu leichten Gerichten wie Salaten mit Ziegenkäse, milden orientalischen Speisen oder grilliertem Fisch. 

18.90 CHF im Online-Shop: 

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Über Baur au Lac Vins – The Art of Wine Selection

Baur au Lac Vins zählt zu den prestigeträchtigsten Weinhandelshäusern der Schweiz. Es wird heute in siebter Generation geleitet und darf auf eine familiengeführte Erfolgsgeschichte von über 180 Jahren zurückblicken. Seit 1844 versorgt Baur au Lac Vins die Schweiz mit ausgesuchten Weinen und Spirituosen, stets mit dem Anspruch, seinen Kundinnen und Kunden etwas Besonderes zu bieten. Dafür selektioniert das engagierte Team des Unternehmens mit grösster Sorgfalt und Fachwissen, erlesene Produkte für jedes Budget und exklusive Weinerlebnisse auf höchstem Qualitätsniveau und Serviceanspruch. In fünf Weinshops, in und um Zürich und dem Onlineshop bauraulacvins.ch, finden Geniesserinnen und Geniesser für jeden Anlass den richtigen Wein. Darüber hinaus fungiert Baur au Lac Vins als erfahrener Distributeur für die Schweizer Gastronomie und den Fachhandel.

Marc Almert Filiale Regensdorf
Bettina Bäck von Wine+Partners
Bettina Bäck
Senior Projektmanagerin

Keine Idee zu groß, kein Detail zu klein: Bettina begeistert mit ihrer Hingabe für Genuss. Mit jahrelanger Erfahrung in Public Relations meistert sie auch komplexe Aufgaben stets mit Leichtigkeit und viel Gefühl. Wenn sie die Geschichten ihrer Kund:innen erzählt, hört man gerne zu und Bettina schafft es stets, neugierig zu machen, denn ihre Leidenschaft ist ansteckend und inspirierend. Heute betreut sie die wohl renommiertesten Namen wie Baur au Lac in der Schweiz, die innovativen Spitzenköch:innen der JRE, gesamte Weinbauregionen wie Vinhos Verdes in Portugal und aufstrebende Weingüter auf der ganzen Welt.