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Wein News Erfolgsgeschichten

Herkunft, die begeistert

von Marion Topitschnig
Verkostungsszene beim ÖTW Single Vineyard Summit

Die Premiere des neuen Jahrgangs von Österreichs besten Einzellagenweinen auf Schloss Grafenegg wurde einmal mehr zum großen Get-Together von internationalem Fachpublikum aus mehr als 30 Nationen. Gemeinsam mit den Gast-Vereinigungen und -Regionen gaben die Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) eine eindrucksvolle Vorschau auf den neuen Jahrgang. Emotionaler Höhepunkt war die Vorstellung von Michael Malat, der mit Jahreswechsel Michael Moosbrugger als ÖTW-Obmann ablösen wird.

Eine Verkostung wie keine andere

Die spektakuläre Kulisse, die perfekte Organisation, das Verkostungs-Setting, das ein Höchstmaß an Konzentration und Individualität ermöglicht – es gibt viele Gründe, die den im Jahr 2013 initiierten Single Vineyard Summit der Österreichischen Traditionsweingüter zu einer der prestigeträchtigsten Weinverkostungen weltweit machen. „Für mich als Sommelier ist es die beste Verkostungsatmosphäre überhaupt: Ich kann Lagen, Winzer und Jahrgänge direkt nebeneinanderstellen und punktgenaue Kaufentscheidungen für die Weinkarte treffen“, sagt Sebastian Höpfner, Head Sommelier im Berliner 3-Sterne-Restaurant Rutz. Und Magdalena Gleiss, Sommelière im Restaurant Obauer (Salzburg, 5 Hauben, 2 Sterne), ergänzt: „Es ist wirklich einzigartig, was den internationalen Gästen hier geboten wird.“ Dazu gehört vor allem auch die kompetente Betreuung der Silent-Tastings durch die Winzerinnen und Winzer persönlich.

Dass die exklusive Vorschau auf den neuen Jahrgang der besten Einzellagenweine Österreichs – in diesem Jahr fand sie von 7. bis 10. September statt – in vielerlei Hinsicht einzigartig ist, zeigt auch ein Blick auf die Zahlen. Mehr als 300 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus über 30 Nationen reisten heuer nach Grafenegg, darunter erstmals Gäste aus Brasilien, Aserbaidschan und Georgien. Verkostet wurden 556 Weine von 170 Weingütern, die erstmals in der Geschichte des Single Vineyard Summit zu 100 Prozent biologisch, biodynamisch oder nachhaltig zertifiziert sind. Der Großteil der präsentierten Weine stammt aus den 145 Ersten Lagen der 91 Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Hinzukamen die Einzellagenweine der Vinea Wachau, der Steirischen Terroir und Klassik Weingüter (STK) sowie von ausgewählten Lagen-fokussierten Weingütern aus dem Burgenland.

Übergabe Obmannschaft ÖTW
Die drei Michaels: Malat, Moosbrugger & Tischler-Zimmermann © ÖTW - Manu Grafenauer

Ein Abschied und ein Anfang

Begleitet von einer berührenden Laudatio von Willi Bründlmayer wurde Michael Moosbrugger nach zwei Jahrzehnten als Obmann der Österreichischen Traditionsweingüter im Rahmen des Sommerfestes am Montagabend (7. September) verabschiedet. Mit seiner richtungsweisenden Arbeit hat er das Fundament für die heute so erfolgreiche Vereinigung gelegt, auf dem nun Michael Malat als neuer Obmann aufbauen kann. Seinen Auftrag formuliert Malat klar: „Es geht nicht darum, die ÖTW neu zu erfinden, sondern, ihre Idee und Werte mit neuer Energie weiterzutragen. Herkunft ist unser gemeinsamer Nenner und eine der stärksten Geschichten, die Österreich weltweit zu erzählen hat.“

Erste Lagen, echtes Leben

Genau diese Geschichten standen auch bei den Side-Events des Summits im Mittelpunkt. Bei den Winemakers Dinners am Dienstagabend hosteten je zwei ÖTW-Mitglieder Abendessen für einen kleinen Gästekreis in insgesamt zehn Restaurants bzw. Weingütern. Ganz persönlich und hautnah wurde den internationalen Gästen dabei Herkunft vermittelt. Auch der Mittwochabend stand ganz im Zeichen des Miteinanders. Bei der Bring-your-own-Bottle-Party wurde wurde bis spät in die Nacht über die mitgebrachten Weine – unter anderem aus Brasilien, Kanada, Schweden und Tschechien – gefachsimpelt und gefeiert.

Verkostung beim Single Vineyard Summit 2026
© ÖTW - Manu Grafenauer

Jetzt schon vormerken

Der Termin für den nächsten Single Vineyard Summit steht bereits fest. Er wird von 6. bis 9. September stattfinden und wird wieder „ein absoluter Pflichttermin für alle, die sich intensiv mit Wein auseinandersetzen“, um es mit den Worten von Georg Damberger, Sommelier im JRE Landhaus Bacher (5 Hauben, 2 Sterne), zu sagen.

Stimmen aus der Branche

Malgorzata Partyka, Weinjournalistin bei Ferment
© ÖTW - Manu Grafenauer

„Auf dem Single Vineyard Summit bekomme ich einen umfassenden Überblick über die besten Einzellagen aus einem meiner Lieblingsweinländer. Der Event in drei Worten? Hochprofessionell und trotzdem entspannt.“

Malgorzata Partyka, Weinjournalistin bei Ferment (Polen)
Magdalena Gleiss, Sommelière im Restaurant Obauer
© ÖTW - Manu Grafenauer

 „Besser könnte man Österreichs Einzellagenweine sowie die Winzerinnen und Winzer, die dahinterstehen, kaum vertreten.“

Magdalena Gleiss, Sommelière im Restaurant Obauer (Salzburg)
–	Sebastian Höpfner, Head Sommelier im Restaurant RUTZ in Berlin
© ÖTW - Manu Grafenauer

„Der Single Vineyard Summit ist wie ein großes Klassentreffen. Man trifft so viele Winzer, Freunde, Kolleginnen, Kollegen und aus dem internationalen Kontext auf einmal.“

Sebastian Höpfner, Head Sommelier im Restaurant RUTZ in Berlin
Georg Damberger, Sommelier im Landhaus Bacher (Niederösterreich)
© Lukas Kirchgasser

„Neben den Weinen geht es vor allem um den Austausch: Es ist extrem wertvoll, sich mit wahnsinnig coolen, lässigen Kolleginnen und Kollegen über unterschiedliche Ansichten zu Jahrgängen und Stilistiken auszutauschen und zu diskutieren.“

Georg Damberger, Sommelier im Landhaus Bacher (Niederösterreich)

Single Vineyard Summit 2026 – die Sponsoren

Grafenegg Kultur, Gsunder Drucker, Kanzi Kaffee, Kröpfl Obst, Leitner Leinen, Müller Glas, NÖ Werbung mit Wirtshauskultur NÖ, ProWein, Trumer Bier, Volksbank, Vöslauer, Zalto

Über die Österreichischen Traditionsweingüter

Was 1991 als Zusammenschluss einiger weniger Weingüter startete, ist heute die wohl wichtigste Winzer:innen-Vereinigung des Landes: Die Österreichischen Traditionsweingüter zählen im Jahr 2026 91 Mitglieder mit 145 als „ÖTW Erste Lagen“ klassifizierten Rieden. Die Lagenklassifizierung soll in erster Linie Weinliebhaber:innen Orientierung bieten, in einem komplexen Umfeld von Herkunftsbezeichnungen und Lagen. Die Lagenklassifizierung der ÖTW wurde 2023 gesetzlich festgeschrieben. Es wird erwartet, dass sie im neuen österreichischen Weingesetz (Herbst 2027) für alle Weinproduzenten Österreichs Anwendung findet.

Bundesverband Österreichische Traditionsweingüter
c/o Kloster Und
Undstraße 6, A-3500 Krems

Österreichische Traditionsweingüter

ÖTW Single Vineyard Summit Tasting 2025

Team Marlies Auer
Marlies Auer
Head of Content

Kompetent, analytisch und blitzgescheit – zugleich witzig, verbindend und gesellig: Mit Marlies hat Wine+Partners eine Frau mit Weitblick und ausgeprägter Wein- und Genusskompetenz im Team. Als Wein- und Diplom-Biersommelière studierte sie International Wine Business und sammelte internationale Erfahrung in einer Digitalagentur im Napa Valley. In der digitalen Welt fühlt sich Marlies ebenso zu Hause wie in der Welt von Wein und Bier – eine Kombination, die sie in ihrer Arbeit gekonnt verbindet. In ihrer Freizeit ist sie stets auf der Suche nach den schönsten Plätzen dieser Erde – am liebsten zu Fuß, mit dem Fahrrad oder auch per Boot.