Sekt-Trilogie aus 100% Blaufränkisch vom Weingut Esterházy

Eine Trilogie mit Herkunft 

Die Rebsorte Blaufränkisch ist mit ihrer prägnanten Säurestruktur prädestiniert für Schaumweine – trotzdem sind sie eine Seltenheit. Mit einer kompletten Qualitätspyramide bestehend aus Große Reserve Blanc de Noir Brut Nature 2019, Reserve Rosé Brut 2020 und Brut NV zeigt Esterházy, wie facettenreich Blaufränkisch als Sekt sein kann. 

Schaumwein mit Terroir 

Das Geheimnis liegt in der Herkunft. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Großhöflein, wo schwarze Erde und Leitha-Kalkstein zusammentreffen – eine Kombination, die den Weinen gleichermaßen Kraft und Eleganz verleiht. 

Die Große Reserve Blanc de Noir Brut Nature 2019 stammt ausschließlich aus dem renommierten Weinberg Herrschaftsbreite, wo 20 Jahre alte Blaufränkisch-Reben tief im  Kalkstein wurzeln. Nach der Lese werden die Trauben weiß gekeltert und 36 Monate auf der Hefe gelagert – ohne Dosage. Das Ergebnis: ein straffer, mineralischer Sekt mit feiner Perlage und eleganter Zitrusfrische. 

Der Reserve Rosé Brut 2020 bringt nach vierundzwanzigmonatigem Hefelager die Fruchtseite des Blaufränkisch zum Schwingen – Noten von Brombeere, Hagebutte und Cranberry, getragen von zarter Hefe und feinem Mousseux.  

Der Brut NV schließlich zeigt nach neun Monaten auf der Hefe die Leichtigkeit des Seins: Apfel, Zitrus und Karambole – frisch, klar und präzise. 

Drei Sekte, eine Vision 

Mit der Blaufränkisch-Sekt-Trilogie fügt Esterházy seiner langen Weintradition ein neues Kapitel hinzu. Seit 1758, als die ersten Reben am Leithaberg gepflanzt wurden, steht das Haus für Innovationsgeist und Herkunftsbewusstsein. Nun bringt es dieses Erbe zum Schäumen – elegant, präzise und unverkennbar Leithaberg. 

Esterházy Blaufränkisch-Sekte im Überblick: