trinkreif Weinlager, Stumpergasse 14, 1060 Wien
07.11.2023
Carnuntum Academy: Nachhaltigkeit & Bio! (DE)
Online
10:00 — 11:00
Relevant für:
Handel,
Presse,
Sommelerie
Das Rotweingebiet im Osten Niederösterreichs ist auf dem besten Weg, eine Vorreiterrolle in Sachen Nachhaltigkeit und biologischer Bewirtschaftung einzunehmen. Mit 2023 sind 350 Hektar - also etwas mehr als 40% der Weinberge von Carnuntum - in biologischer Bewirtschaftung. Weitere neun Weingüter sind nachhaltig zertifiziert.
Sascha Speicher (Sommelier Magazin) führt durch die Online Masterclass und wird mit den folgenden sechs Winzer:innen die Bestrebungen und Entwicklungen in Sachen Nachhaltigkeit und biologischer Bewirtschaftung in Carnuntum aufzeigen:
Christina Artner-Netzl
Philipp Grassl
Hanna Glatzer
Johanna Markowitsch
Robert Payr
Karoline Taferner
Über die Carnuntum Academy
Die Carnuntum Academy ist eine Initiative der Winzer:innen aus Carnuntum, um Wein-Profis (Gastronomie, Import, Handel, Presse) die Möglichkeit zu geben, sich laufend, unkompliziert und effizient fortzubilden. Hochkarätige Speaker führen gemeinsam mit den Weinmacher:innen durch die einzelnen Sessions, die in deutscher oder englischer Sprache stattfinden.
Gemeinsam mit hochkarätigen Speakern entdecken Sie Carnuntum:
Clemens Riedl: Gründer von Trinkreif Premium Vintage Wine
Lars Daniels: Weinjournalist, Redakteur des Weinmagazins Perswijn
Romana Echensperger MW: Sommelière, Weinjournalistin und Autorin
Mads Jordansen: Winelab.dk, Wein-Botschafter, Autor
Sascha Speicher: Chefredakteur bei Meininger Sommelier, Organisator des "Sommelier Summit".
Die Plätze für die einzelnen Seminare sind limitiert.
TEILNAHMEBEDINGUNGEN
Die Carnuntum Academy ist ausschließlich für Wein-Profis (Presse, Handel, Gastronomie, etc) konzipiert, die den Wunsch haben, sich mit Weinen aus Carnuntum näher zu befassen. Die Teilnahme ist kostenlos.
Bitte wählen Sie bis spätestens 3 Wochen vor der jeweiligen Veranstaltung Ihre gewünschten Masterclasses. Sie erhalten umgehend eine Bestätigungsemail mit Ihrer Auswahl, die aber noch keine fixe Zusage ist, denn pro Slot sind maximal 20 Plätze zu vergeben.
Ihre definitive Zusage erhalten Sie bis 2 Wochen vor dem festgelegten Termin. Anschließend werden die Weinmuster versendet: Bitte dringend um Nachricht, sollten die Proben nicht bis spätestens 1 Woche vor dem Termin eingetroffen sein.
Die Online-Masterclasses werden via ZOOM abgehalten. Der jeweilige Link wird Ihnen in der Woche vor der Online-Masterclass von Wine+Partners per Email zugesendet. Die Degustationsliste und Informationsmaterial erhalten Sie ebenso.
Datenschutz: Wine+Partners ist für die Planung und Kommunikation von „Carnuntum Academy“ verantwortlich. Die Durchführung der Online-Degustationen, der vorherige Versand der Weinpakete und aller weiteren Informationen erfolgen direkt durch die Winzer. Ihre Daten werden vertraulich behandelt.
Sollten Sie Fragen haben, kontaktieren Sie bitte
Katharina Gessl
[email protected]
