"Ich trinke Wein ausschließlich zum Essen. Deswegen ist es mir so wichtig, dass Weine balanciert sind und von unwiderstehlicher Frische getragen werden."
Dorli, diplomierte Übersetzerin, gründete Wine+Partners im Jahr 1991, noch während ihres Studiums. Leidenschaftlich und mit großer Ausdauer steht sie seit mehr als 30 Jahren an der Spitze des Unternehmens und führte es von einer One-Woman-Show zu einer international agierenden Agentur.
"Ich habe mir angewöhnt, im Restaurant zuerst den Wein zu wählen. Erst dann überlege ich, welche Gerichte dazu passen könnten."
Ute war nach ihrem Publizistikstudium als Journalistin tätig und ist seit dem Jahr 2000 Miteigentümerin von Wine&Partners. Heute ist sie vor allem für die Planung und Durchführung von Projekten verantwortlich. Persönlich betreut Ute derzeit Penfolds, die Vereinigung Unabhängige Privatbrauereien Österreichs, die Kellerei Tramin, die CulturBrauer, Gault&Millau und das Weingut Birgit Braunstein.
,,In einer Taverne hoch oben auf einem Bergdorf, umgeben von wildwachsenden Kräutern, mit einem Glas griechischen Hauswein den Blick auf das Meer genießen – das ist mein Magic Moment.“
Gute Kommunikation baut Brücken und ist der Schlüssel zum Erfolg. Dank vielen intensiven Jahren im Journalismus, ist Astrid nicht nur bestens mit der Medienbranche vertraut, sondern auch sehr gut vernetzt. Seit November leitet sie die PR-Abteilung und bringt ihr Know-How in die international agierende Agentur mit.
"Beim Genießen geht‘s nicht nur um Kulinarik, sondern auch um das Ambiente. Deshalb schmeckt mir alles bei einem Picknick mit Blick über die Weinberge noch besser – Pickweinick, wie ich es liebevoll nenne."
Dank rund sechs Jahren Digital-Agenturerfahrung hat Tanja bereits mit Unternehmen aus unterschiedlichsten Branchen gearbeitet. Ihre Begeisterung galt dabei schon immer dem Food & Beverage Sektor. Als strategischer Lead des Digital Teams lässt sie nun dieses gesammelte Know-how mit dem Wissen aus ihrem Masterstudium „Internationales Weinmarketing“ zusammenfließen.
"Was ich immer im Kühlschrank habe ist Butter. Denn mit Butter schmeckt's besser."
Bettina ist seit 2002 bei Wine+Partners und hat bis heute unzählige Projekte im In- und Ausland betreut. Derzeit betreut sie Weltmeister Sommelier Marc Almert, den kulinarischen Think Tank Koch.Campus, die steirischen Betriebe Weingut Muster.Gamlitz, Weingut Langmann und die STK Weingüter, das alpine 5-Sterne-Hotel Post Lech und das Weingut Kozlović in Istrien.
"Wien hat einige fabelhafte Würstelstände, die traditionelle Wiener Würstel verkaufen. Ein Käsekrainer mit einem Glas Champagner sorgt für ein prickelndes Erlebnis am Stand neben der Oper."
Um die internationale Reichweite für Wine+Partners weiter auszubauen, haben wir Catherine Walbridge an Bord geholt. Die in London geborene Journalistin und Redakteurin ist in Neuseeland aufgewachsen und arbeitet seit mehr als 20 Jahren in internationalen Medien. Sie ist ehemalige Reuters-Korrespondentin, stellvertretende internationale Redakteurin der South China Morning Post in Hongkong und Redakteurin eines neuseeländischen Radioprogramms. Ihr Interesse an Wein und Essen wurde Teil ihres Berufslebens, als sie nach Wien zog und ein Jahr lang bei Falstaff arbeitete.
“Mein Soulfood: Pfälzer Dampfnudeln. Da bin ich wieder das kleine Mädchen bei Oma am Küchentisch und alles ist gut.“
Nachdem die gebürtige Pfälzerin die heimischen Winzer in zahlreichen Kolumnen und zwei Büchern verewigt hat, brachte sie das Magisterstudium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft nach Wien. Seit Oktober 2016 unterstützt die Winzerstochter bei Wine&Partners Projekte und Events für deutsche, aber auch internationale Kunden. Sie ist aus der Elternzeit zurück und betreut jetzt trinkreif und die Rubin Carnuntum Weingüter.
“Frisch gebackenes, knuspriges Sauerteigbrot mit einem Glas Wein machen jeden Tag fein.“
Nach einem Bachelor in International Wine Business sowie einem Master in Content & Media Strategy in den Niederlanden, sammelte Katharina Erfahrungen bei den Medienagenten und der Vinea Wachau, und ist seit Anfang 2022 im Wine+Partners Team. Die aus einem Familienweingut im Herzen des Retzerlandes stammende Sommelière, ist gerade an ihrem zweiten Master in Weinbau & Önologie dran. Mit einer Selbstverständlichkeit was den Wein betrifft, betreut sie die Douro Boys und Aux Bulles.
“Bier von unabhängigen, österreichischen Privatbrauereien schmeckt einfach besser als der Einheitsgeschmack von Konzernbieren. Deswegen gilt: Greif zum Siegel!“
Die Liebe zum Wein und zur Kulinarik entdeckte Marlies bereits früh. Sie studierte International Wine Business und praktizierte schließlich im Napa Valley in einer digitalen Wein-Marketingagentur. Berufsbegleitend besucht die Wahl-Wachauerin zur Zeit den Masterstudiengang Online Media Marketing und informiert das Team über alle Neuigkeiten in der Online-Branche.
"Mein Genusstipp? Ganz klar. Durchatmen im Südburgenland. Dabei habe ich gelernt, sich immer genug Zeit zu nehmen und nicht allzu viel zu planen – die magischen Momente passieren von selbst."
Mit Lydia hat sich Wine&Partners eine Social Media-Spezialistin ins Boot geholt. Aus der Kunst-Ecke kommend, hat sie nicht nur ein Auge für das ästhetische Detail, sondern bewegt sich auf sämtlichen Online-Kanälen versiert. Zuletzt hat sie Erfahrung in der Tech-Bubble der irischen Hauptstadt gesammelt. Lydia ist der kreative Kopf hinter den Social Media-Strategien und die erste Ansprechpartnerin, wenn es um Online-Trends geht.
“Gutes Essen gehört für mich seit meiner Kindheit dazu. Aber als Vorarlbergerin schätze ich auch Käsknöpfle mit Apfelmus als wahres Comfort-food.“
Nach ihrer Ausbildung zur Fotografin auf der Höheren Graphischen Bundes-Lehr-und Versuchsanstalt entschied sich Julia für ein Publizistikstudium. Dieses führte sie schlussendlich in den Journalismus. Seit Mitte Februar unterstützt sie nun das Team von Wine+Partners tatkräftig.
"Ein unglaubliches Geschmackserlebnis ist für mich das rumänische Gericht „Sarmale“ begleitet von Süßwein. Die Kombination aus Sauerkraut und lieblichem Wein ist einfach unschlagbar!"
Casiana kam mit jungen 19 Jahren aus Rumänien nach Salzburg. Nach ihrem Abschluss an der Tourismusschule Klessheim zog es sie nach Wien. Es war klar für sie, dass sie ihr gewecktes Interesse für PR weiterverfolgen möchte. Und genau das tat sie mit ihrem „Publizistik und Kommunikationswissenschaften“ Studium. Bei Wine+Partners vereint sie nun nach 5 Jahren Erfahrung in der österreichischen Tourismusbranche den Genuss mit ihrer Leidenschaft zur PR.
,,Manchmal bleibt auch guter Wein übrig. Ich verwende ihn dann abwechselnd mit Sojasauce zum Ablöschen von Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, als Basis für einen köstlichen Wok.“
Aufgewachsen in einem Weinhandel und Gastronomiebetrieb wurde die Leidenschaft zum Wein früh entfacht. Franziska schlug jedoch nach der Matura eine andere Richtung ein und studierte Illustration und später Werbedesign. Wine+Partners bot Franziska die Möglichkeit diese zwei Lebenswege wieder zu vereinen. Sie befasst sich in der Agentur aber nicht nur mit Grafikdesign, sondern arbeitet als liebevoll genannte „Libera“ an vielen verschiedenen Projekten unterstützend mit.
"Genug zu trinken, ist vor allem an heißen Tagen besonders wichtig. Damit es mir leichter fällt, bleibe ich einem guten System treu: ein Getränk gegen Durst, eines für Energie und eines für den Genuss."
Aufgewachsen in der ältesten Rotweingemeinde Österreichs, kam Sarah schon früh mit dem Themen Wein und Kulinarik in Berührung. Dadurch ergab sich ein logischer Schritt, wenn es um den Eintritt in das Berufsleben ging. Bereits vor dem Bachelorstudium in Publizistik und Kommunikationswissenschaft wusste Sarah, dass sie ins Agenturleben eintauchen will. Seit Juli unterstützt sie nun das Online-Team von Wine+Partners tatkräftig.
"Fangfrisches Stör-Steak aus Teichwirtschaft zu Mangold mit Bourbon-Pfeffer. Zu dem festen Fleisch des Süßwasserfisches passt am besten ein Glas kräftiger, körperreicher Weißwein."
Birgit wuchs in einem Weingut auf, absolvierte eine Ausbildung als Damenkleidermacherin und war 28 Jahre in der Modebranche tätig. Dabei organisierte sie u.a. mehr als 70 Events unterschiedlichster Größenordnung. 2019 kehrte sie zu Ihren Wurzeln zurück und verwöhnt nun als die „Wanderköchin mit Herz“ Gastgeber:innen und Gäste privat oder in Firmen mit frisch vor Ort gekochten, regional und saisonal inspirierten Menüs. Seit 2022 bringt sie zusätzlich ihre langjährige Erfahrung bei Wine+Partners ein, kocht für das Team, kümmert sich um Office-Angelegenheiten und unterstützt bei der Organisation von Events.
"Genuss ist für mich gleichzeitig Vielfalt. Ich liebe es verschiedenste Speisen und Getränke zu verkosten. Daher gilt für mich: Nutze jede Gelegenheit Neues zu probieren."
Nach neun Jahren in Finanzabteilungen von international tätigen Mediaagenturen kam Marina im September 2022 zu Wine+Partners. Ihre Liebe für Wein und kulinarische Genüsse entdeckte sie schon während ihrer Ausbildung an den Tourismusschulen Krems. Diese kann die Waldviertlerin nun gepaart mit ihrer Leidenschaft für Zahlen und Prozesse bei Wine+Partners ausleben.
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