Gehaltvoller Wein trifft geschmackvollen Käse
Welche genussvolle Symbiose Wein und Käse eingehen können und wie spannend Pairings aus diesen beiden Protagonisten sind, erlebt man am 21. Oktober in der Buschenschank der Familie Lager in Göttlesbrunn.
„Den Mund zu voll zu nehmen, wird an diesem Abend wärmstens empfohlen!“
Wein und Käse, das sind zwei, die sich mögen. Und wie sehr das zutrifft, davon kann man sich an einem Samstagabend Ende Oktober in Göttlesbrunn überzeugen. Denn dann lädt Winzer Markus Lager zur Wein & Käse Verkostung in die familieneigene Buschenschank. Zu den ausgewählten Weinen werden Tiroler Käsespezialitäten der Erlebnis Sennerei Zillertal kombiniert. Begleitet werden die Gäste von einem Profi: Marcel Kreidl ist Genussbotschafter, diplomierter Käsesommelier und zertifizierter Milch- und Käsesensoriker und er wird die Genießer:innen in das Geheimnis des perfekten Pairings einweihen.
Die Weine
· Weißburgunder 2022
· Göttlesbrunn Weiß 2022
· Sauvignon Blanc 2022
· Ad Absurdum 2022
· Cabernet Sauvignon 2022
· Ried Rosenberg 2018
· Barbarossa 2021
Die Käse
· Almkäse 3 Monate gereift
· Almkäse 6 Monate gereift
· Edelschaf
· Edelziege
· Bergkäse 6 Monate gereift
· Bergkäse 12 Monate gereift
· Graukäse
· Trüffelkäse
Abgerundet wird der Abend im Zeichen des Wein- und Käsegenusses durch Live-Musik von Lara and the Roofcats.
INFO
Termin: Samstag, 21. Oktober 2023
Uhrzeit: ab 17 Uhr
Ort: Buschenschank der Familie Lager, Kiragstettn 6, 2464 Göttlesbrunn
Kosten: € 70,– pro Person
Reservierung: telefonisch unter +43 664 3965985
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