21.10.2023

Gehaltvoller Wein trifft geschmackvollen Käse

Buschenschank der Familie Lager, Kiragstettn 6, 2464 Göttlesbrunn

17:00 — 21:00

Relevant für:

Alle Genießer:innen

Sujet: Wein & Käse Verkostung am Weingut Markus Lager

Welche genussvolle Symbiose Wein und Käse eingehen können und wie spannend Pairings aus diesen beiden Protagonisten sind, erlebt man am 21. Oktober in der Buschenschank der Familie Lager in Göttlesbrunn.

„Den Mund zu voll zu nehmen, wird an diesem Abend wärmstens empfohlen!“

Wein und Käse, das sind zwei, die sich mögen. Und wie sehr das zutrifft, davon kann man sich an einem Samstagabend Ende Oktober in Göttlesbrunn überzeugen. Denn dann lädt Winzer Markus Lager zur Wein & Käse Verkostung in die familieneigene Buschenschank. Zu den ausgewählten Weinen werden Tiroler Käsespezialitäten der Erlebnis Sennerei Zillertal kombiniert. Begleitet werden die Gäste von einem Profi: Marcel Kreidl ist Genussbotschafter, diplomierter Käsesommelier und zertifizierter Milch- und Käsesensoriker und er wird die Genießer:innen in das Geheimnis des perfekten Pairings einweihen.

Die Weine

·      Weißburgunder 2022
·      Göttlesbrunn Weiß 2022
·      Sauvignon Blanc 2022
·      Ad Absurdum 2022
·      Cabernet Sauvignon 2022
·      Ried Rosenberg 2018
·      Barbarossa 2021

Die Käse

·      Almkäse 3 Monate gereift
·      Almkäse 6 Monate gereift
·      Edelschaf
·      Edelziege
·      Bergkäse 6 Monate gereift
·      Bergkäse 12 Monate gereift
·      Graukäse
·      Trüffelkäse

Abgerundet wird der Abend im Zeichen des Wein- und Käsegenusses durch Live-Musik von Lara and the Roofcats.

INFO

Termin: Samstag, 21. Oktober 2023
Uhrzeit: ab 17 Uhr
Ort: Buschenschank der Familie Lager, Kiragstettn 6, 2464 Göttlesbrunn
Kosten: € 70,– pro Person
Reservierung: telefonisch unter +43 664 3965985

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Über Rubin Carnuntum Weingüter

Die Rubin Carnuntum Weingüter sind 37 Winzer:innen des österreichischen Weinbaugebiets Carnuntum, die sich bereits 1986 zusammengeschlossen haben. Gemeinsam erarbeitet sie seitdem in penibler Fleißarbeit die geologischen und klimatischen Besonderheiten ihres Gebiets. 2019 definierten sie aufgrund dieser Untersuchungen den Carnuntum DAC. Ein Jahr zuvor, 2018, trat der Verein der Rubin Carnuntum Weingüter mit 20 Mitgliedern den Österreichischen Traditionsweingütern (ÖTW) bei.

Rubin Carnuntum Weingüter
Fischamender Straße 12/3
2460 Bruck an der Leitha

Rubin Carnuntum Weingüter

Casiana Sirbu

Projektassistentin

Casiana kam mit jungen 19 Jahren aus Rumänien nach Salzburg. Nach ihrem Abschluss an der Tourismusschule Klessheim zog es sie nach Wien. Es war klar für sie, dass sie ihr gewecktes Interesse für PR weiterverfolgen möchte. Und genau das tat sie mit ihrem „Publizistik und Kommunikationswissenschaften“ Studium. Bei Wine+Partners vereint sie nun nach 5 Jahren Erfahrung in der österreichischen Tourismusbranche den Genuss mit ihrer Leidenschaft zur PR.

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