Hotel Post
10.12.2023
Arlberg Weinberg: Welcome Lunch Fachsymposium
Hotel Post
Relevant für:
Alle Genießer:innen,
Sommelerie,
Winzer:innen,
Presse
Den Kern der Eventreihe Arlberg Weinberg bildet ein Fachsymposium, bei dem von Sonntag, 10. bis Mittwoch, 13. Dezember Fachdiskussionen und -verkostungen zu Themen wie Sanfter Rebschnitt, Fortified Wines und Fine Wine stattfinden. Beim Mittagessen in der Post treffen die Vortragenden und die Zuhörer:innen erstmals aufeinander.
INFO
Termin: Sontag, 10. Dezember
Zeit: 12:00
Ort: Hotel Post
Kosten: € 120,-
Nach dem Mittagessen beginnt das Fachsymposium. Marco Simonit referiert über den "Sanften Rebschnitt". Dabei handelt es sich um ein System, das Weinreben weniger stark verletzt und gleichzeitig den Aufbau wichtiger und vitaler Holzmasse gewährleistet. Das Ergebnis sind gesündere Rebstöcke, die länger leben. Dazu passt der Vortrag des Biologen Dr. Jamie Goode, der das Leben Alter Reben aus wissenschaftlicher Sicht beleuchtet.
Darauf folgend zeigen Harald Scholl (Vinum) und Jamie Goode eine Auswahl an Weinen aus aller Welt, die aus Alten Reben vinifiziert wurden. Sichern Sie sich dazu schon jetzt die Tickets.
Über Arlberg Weinberg
Lech Zürs am Arlberg bietet seinen Gästen neben traumhaften Pisten und ausgezeichneter Kulinarik auch Weine auf höchstem Niveau. Bei der Veranstaltung „Arlberg Weinberg“, die traditionell in der ersten Dezemberwoche stattfindet, sind fantastische Weine, kulinarische Experiences und spannende Diskussionen die Hauptdarsteller. Das Programm ist maßgeschneidert für alle Weinliebhaber:innen und -expert:innen, die neben kulinarischen Fachthemen auch den Wintersport lieben und es bietet Genuss für alle Sinne.
Arlberg Weinberg
Lech Zürs Tourismus
Dorf 2
6764 Lech am Arlberg
