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Bar Campari

Die Kunst des Aperitivo

Facts

Die Bar Campari ist eine Hommage an die italienische Kunst des Aperitivo im Herzen der historischen Altstadt von Wien. Verweilen Sie bei einem köstlichen Kaffee oder einem exquisiten Cocktail, während Sie die beeindruckende Inneneinrichtung bewundern. Oder lassen Sie die Seele baumeln, während Sie auf der Terrasse einen italienischen Snack genießen und dem Treiben der Stadt zuschauen.

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Die Bar Campari bringt authentische italienische Aperitivo-Kultur mitten ins Herz von Wien. Damit hat sich der legendäre Gastronom Peter Friese (Schwarzes Kameel) einen langgehegten Herzenswunsch erfüllt. Zur Umsetzung konnte er den renommierten norditalienischen Designer Matteo Thun gewinnen, der das zentral gelegene Lokal zu einer ästhetisch-stimmungsvollen Oase verwandelte. Schnell entwickelte sich die Bar zu einem Hotspot der Wiener Innenstadt, an dem sich Besucher:innen der Stadt aber auch Wiener und Wienerinnen untertags auf einen aromatischen Espresso treffen, nach der Arbeit einen erfrischenden Aperol-Spritz genießen und abends die verlockenden Negroni-Kreationen probieren. Der Erfolg der Bar Campari zeigt, dass ein guter Cocktail aus Qualität, Stil und Gastfreundschaft in Italien wie auch in Wien Freude und Freunde schafft.

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Eine Ode an den Aperitivo und an die Wiener Gastfreundschaft

In einer versteckten historischen Seitengasse im Herzen Wiens, nur einen (gepflasterten) Steinwurf vom majestätischen Stephansdom entfernt, befindet sich die beliebte Aperitivo-Bar. Die Bar Campari ist eine wahre Ode an Italien, gepaart mit dem Besten der klassischen Wiener Gastfreundschaft.

Von ihrem Interieur, gestaltet von dem renommierten italienischen Architekten Matteo Thun, mit dem unverkennbaren "Art meets Campari"-Design, bis hin zu den weiß gekleideten Barkeepern unter der Leitung des preisgekrönten David Penker, und der sonnenverwöhnten Terrasse sowie den gemütlichen Sitzplätzen im Inneren - die Bar Campari ist in jeder Hinsicht eine Hommage an die italienische Kunst des Aperitivo. Egal, ob Sie einen belebenden Espresso, einen prickelnden Cocktail, ein köstliches Pannino oder eine herzhafte italienische Mahlzeit genießen möchten, diese Bar bietet Ihnen ein authentisches Stück Italien, serviert mit einem österreichischen Touch. 

Das freundliche und einladende Ambiente trägt unverkennbar die Handschrift des charmanten Gastgebers Peter Friese, dessen Familie auch das berühmte Wiener Wahrzeichen "Zum Schwarzen Kameel" führt, das sich gleich um die Ecke befindet. Das denkmalgeschützte Jugendstil-Restaurant und -Bar wurden ursprünglich 1618 von Johann Baptist Cameel als Gewürzladen gegründet und sind seit dem Besuch von Ludwig van Beethoven der Treffpunkt des kulturellen und politischen Establishments der Hauptstadt.  

Dieses illustre Erbe mit der berühmten italienischen roten Spirituose Campari zu kombinieren, war für den legendären Gastronomen keine leichte Aufgabe. Friese investierte Jahre und scheute keine Kosten, um jedes Detail seiner Bar für den echten, italienischen Aperitivo zu perfektionieren. Schließlich wurde im Jahr 2019 die einzige offizielle Bar Campari außerhalb Italiens nach seinen anspruchsvollen Standards fertiggestellt und die Türen zu einem neuen Kapitel der Gastronomie geöffnet.

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Mitarbeiterin Marlies Auer
Marlies Auer
Head of Content

Die Liebe zum Wein und zur Kulinarik entdeckte Marlies bereits früh. Sie studierte International Wine Business und arbeitete im Napa Valley in einer Digitalagentur. Die Wein- & Diplom Bier-Sommelière kümmert sich um den Wine+Partners Redaktionsplan, ist strategischer Lead des Digital Teams und betreut diverse Kundenprojekte, wie zum Beispiel die digitale Kommunikation der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs.

Über Bar Campari

Die Bar Campari im Herzen der Wiener Altstadt ist seit 2019 ein beliebter Ort, um ein authentisches Stück "La Dolce Vita" zu erleben. Mit einem von Matteo Thun entworfenen Interieur, preisgekrönten Barkeepern und dem charmanten Gastgeber Peter Friese begeistert sie Einheimische und Besucher:innen gleichermaßen.

Bar Campari
Seitzergasse 6
1010 Wien
Österreich

Bar Campari