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Heimann&Fiai

Herkunftsweine zum Niederknien

Facts

Zoltán Heimann ist ein Pionier in Sachen Herkunft. Mit seinen autochthonen Rebsorten überrascht er nicht nur Kritiker in seiner Heimat Ungarn. Er ist auf dem besten Weg, sich bis über alle Grenzen einen Namen zu machen.

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Mit seiner brandneuen Weinserie geht Zoltan Heimann dem autochthonen Ausdruck seiner Heimat, dem südungarischen Szekszárd, auf den Grund. Aus dem soliden Familienbetrieb, in dessen Keller bisher Mutter Agnes das Sagen hatte, hat Zoltan jun. spannendste Lagen selektioniert und daraus anspruchsvolle und ausdruckstarke Herkunftsweine vinifiziert. Die alte heimische Rebsorte Kadarka hat er ins Herz geschlossen. Üblicherweise wird sie in Ungarn als erfrischendes Element in der typischen Bikavér-Cuvée verwendet. Zoltán aber möchte ihr die Rolle der Solistin verleihen. Zwei Weine mit unterschiedlicher Herkunft vinifiziert er von der zartgliedrigen Sorte und beschreitet damit ganz neue Wege. Das kräftige Pendant zur Kadarka ist der würzige Kékfrankos, der die hervorragende Eigenschaft besitzt, seine Bodenherkunft präzise zu widerspiegeln. Zoltan beweist dies mit vier Kékfrankos von ganz unterschiedlichen Terroirs.

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Catherine Walbridge
Catherine Walbridge
Head of International

Ob London, Neuseeland oder Hongkong – Catherine bringt die Welt nach Wien und verbindet internationale Erfahrung mit feinem Storytelling. Mehr als 20 Jahre arbeitete sie als Journalistin für führende Medien weltweit. Als Kind träumte sie davon Rennfahrerin zu werden – heute bringt sie diese Energie, ihre schnelle Auffassungsgabe und ihren Scharfsinn in Strategie und Kommunikation bei Wine+Partners ein. Catherine würde sich selbst als Pinot Noir beschreiben, hat aber in Wien ihre Liebe für Gemischten Satz entdeckt. Ihr ungewöhnlichstes Glas Wein? An der thailändisch-myanmarischen Grenze als Vortragende für Journalismus.

Über Heimann&Fiai

Mit seiner brandneuen Weinserie geht Zoltan Heimann dem autochthonen Ausdruck seiner Heimat, dem südungarischen Szekszárd, auf den Grund. Aus dem soliden Familienbetrieb, in dessen Keller bisher Mutter Agnes das Sagen hatte, hat Zoltan jun. spannendste Lagen selektioniert und daraus anspruchsvolle und ausdruckstarke Herkunftsweine vinifiziert. Die alte heimische Rebsorte Kadarka hat er ins Herz geschlossen. Üblicherweise wird sie in Ungarn als erfrischendes Element in der typischen Bikavér-Cuvée verwendet. Zoltán aber möchte ihr die Rolle der Solistin verleihen. Zwei Weine mit unterschiedlicher Herkunft vinifiziert er von der zartgliedrigen Sorte und beschreitet damit ganz neue Wege. Das kräftige Pendant zur Kadarka ist der würzige Kékfrankos, der die hervorragende Eigenschaft besitzt, seine Bodenherkunft präzise zu wiederspiegeln. Zoltan beweist dies mit vier Kékfrankos von ganz unterschiedlichen Terroirs.

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Szekszárd,
Ivánvölgy 9814/13. hrsz.,
7100 Ungarn

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