Als Start in ein kulinarisches Istrien-Wochenende, am Rückweg vom Sommerurlaub oder um im Herbst die letzten warmen Sonnenstrahlen einzufangen – ein Stopp am Weingut Kozlović im märchenhaft-schönen Vale ist immer eine gute Idee.
Kozlović
Weingut im Garten Eden
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Wie märchenhaft-schön und gleichzeitig authentisch Istrien ist, läßt sich besonders gut am Weingut der Familie Kozlović erkennen. Gleich nach der slowenisch-kroatischen Grenze und unweit der Adriaküste, schmiegt sich das architektonisch spannende Weingut an den Bergrücken und verbindet sich harmonisch mit der umgebenden Natur. Am Hügel gegenüber, das pittoreske Dörfchen Momjan. Am imposanten Felsen daneben, die sagenumwobene Ruine der gleichnamigen Burg. Seit Generationen lebt die Winzerfamilie Kozlović an diesem wunderschönen Fleckchen. Und sie freut sich, wenn Gäste aus nah und fern zu ihnen kommen, um ein Stück Istrien und ihre besonderen Weine zu entdecken.
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Über Kozlović
Die Mitglieder der Familie Kozlović lieben ihre Region. Sie erleben sich als stolzer Teil ihrer Umgebung, die geografisch und historisch enorm spannend ist, und somit unglaublich reich an natürlichen, kulturellen und kulinarischen Schätzen. Es ist für Antonella und Gianfranco eine Selbstverständlichkeit, sich nicht als Solitär zu präsentieren, sondern den Zugang zu dieser bunten Gesamtheit zu ermöglichen. Denn wer die Hügel rund um Momjan erkunden möchte, sucht vergeblich nach Tourismusbüros oder informationsbeladenen Websites. Hier muss man wissen, wen man fragen kann: am besten nämlich Antonella Kozlović.
Kozlović Winery
Vale Momjan 78
52460, Buje
Kroatien
