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Places to be

Die Vinothek am Zürisee

von Bettina Bäck
Sonnenuntergang am Boot mit Freundinnen

Die Zürcher und ihr See. Es ist eine innige Liebesgeschichte – ganz besonders im Sommer. Zur warmen Jahreszeit verlagert sich gleichsam das Stadtzentrum ans Seeufer, um „la dolce vita“ zu leben. Ein gutes Glas Wein gehört dazu, doch das war am Wasser bisher nur unter Schwierigkeiten zu bekommen. Das ist jetzt endlich anders: Seit Anfang des Jahres gibt es die Baur au Lac Vins Vinothek Tiefenbrunnen an der Seepromenade, in der Bellerivestrasse 263. 

Die Vinothek wird nicht lange ein Geheimtipp bleiben. Beglückend gross ist die Auswahl an Weinen und Champagnern von Top-Produzenten aus allen grossen Weinregionen, dazu kommen Edelspirituosen und feine kulinarische Geschenke. Vor allem aber: Die neue Vinothek verfügt über eine eigene Terrasse mit herrlichem Seeblick und ist obendrein auch vom Wasser gut erreichbar, liegt sie doch nur wenige Meter vom Anleger Tiefenbrunnen entfernt. 

Etwa 250 perfekt temperierte Getränke können während den Öffnungszeiten vor Ort genossen werden, zum Teil auch by the glass. Geschäftsführerin Susanne Strasser hat einen ganz persönlichen Tipp für den Sommer parat: „Unbedingt die englischen Sparkling Weine von Nyetimber probieren! Mit ihrer Reichhaltigkeit, Frische und Eleganz sind sie die perfekten Begleiter für Sommertage mit Seeblick.“ 

Baur au Lac Vins Tiefenbrunnen 

Bellerivestrasse 263, 8008 Zürich  

Erstes Obergeschoss (oberhalb der Autowaschstrasse Autop)  

T: +41 44 777 05 90 

E: [email protected] 

Baur au Lac Vins Tiefenbrunnen Terrasse
Wein & Seeblick auf der Baur au Lac Vins Terrasse in Tiefenbrunnen © Baur au Lac Vins

Öffnungszeiten: 

Montag bis Freitag: 10.30 – 19.00 Uhr 
Samstag: 9.30 – 18.00 Uhr  

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Über Baur au Lac Vins

Baur au Lac Vins zählt zu den prestigeträchtigsten Weinhandelshäusern der Schweiz und darf auf eine familiengeführte Erfolgsgeschichte von 180 Jahren zurückblicken. Seit 1844 versorgt Baur au Lac Vins die Schweiz mit ausgesuchten Weinen und Spirituosen, stets mit dem Anspruch, seinen Kund:innen etwas Besonderes zu bieten. Dafür selektioniert das engagierte Team des traditionsreichen Unternehmens mit grösster Sorgfalt und Fachwissen, erlesene Produkte für jedes Budget und vermittelt seinen Kund:innen exklusive Weinerlebnisse auf höchstem Qualitätsniveau und Serviceanspruch. In mittlerweile fünf Weinshops, in und um Zürich und dem Onlineshop www.bauraulacvins.ch, finden Geniesser:innen für jeden Anlass den richtigen Wein. Darüber hinaus fungiert Baur au Lac Vins als erfahrener Distributeur für die Schweizer Gastronomie und den Fachhandel.

Baur au Lac Vins Shop
Bettina Bäck von Wine+Partners
Bettina Bäck
Senior Projektmanagerin

Bettina ist seit 2000 bei Wine+Partners und hat bis heute unzählige Projekte im In- und Ausland betreut, darunter das alpine 5-Sterne-Hotel Post Lech, den steirischen Betrieb Muster.Gamlitz und das Weingut Kozlovič in Istrien. Derzeit betreut sie Weltmeister Sommelier Marc Almert, die Schweizer Wein-Institution Baur au Lac Vins, Zürichs Brasserie to be Baur's, das Marguita (Eröffnung im Sommer 2024), den steirischen Betriebe Weingut Langmann und die Rubin Carnuntum Weingüter.