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Places to be Wein News

Spanien-Entdeckungen in Tiefenbrunnen bei Baur au Lac Vins

von Bettina Bäck
Ribas Weine mit spanischem Essen
© Bodega Ribas

Eine reiche Weintradition und vielfältige Weinstilistiken – dafür ist Spanien bekannt. Der renommierte Weinhändler Baur au Lac Vins hat dementsprechend in den letzten Jahren ein beeindruckendes Spanien-Sortiment aufgebaut. Spannende Einblicke in ebendieses bekommt man bei gleich fünf Verkostungsterminen in der Dependance Tiefenbrunnen. Von Ende September bis Ende Oktober werden Filialleiterin Susanne Strasser und Spanienexperte Martin Spors charakterstarke Klassiker und neue Entdeckungen vorstellen.

Freitag, 20. & Samstag, 21. September

Bodega Ribas, Mallorca

Offene Verkostung

Das älteste Weingut der beliebten Baleareninsel begeistert mit der ausserordentlichen Qualität seiner gebietstypischen Weine und wurde dafür von Baur au Lac Vins zum Weingut des Jahres gekürt. Das charakterstarke Sortiment und ausgewählte Weine für den Herbst werden in lockerer Atmosphäre und beim Plausch mit dem Baur au Lac Vins Team ausgeschenkt.

  • 20. September, 16 – 20 Uhr und 21. September, 13 – 18 Uhr bei Baur au Lac Vins Tiefenbrunnen

  • Die Teilnahme ist kostenlos

  • Anmeldung nicht erforderlich.

Donnerstag, 3. Oktober

Spanien Teil 1 – Der Nordwesten

Geführte, gesetzte Degustation

Die Verkostung verspricht Spannendes vom Geheimtipp bis zur Berühmtheit. So gilt zum Beispiel die Rebsorte „Godello“ als spanisches Weissweinwunder und bringt im kleinen Anbaugebiet Valdeorras Weine von unglaublicher Finesse hervor. Im Bierzo hat die Mencia-Traube bereits Berühmtheit mit herausragenden Rotweinen erlangt.

Donnerstag, 24. Oktober

Spanien Teil 2 – Der Nordosten

Geführte, gesetzte Degustation

Zwischen Tradition und Moderne. Neben dem vom Atlantik geprägten Schaumwein mit unvergleichlicher Frische werden ausdruckstarke Rotweine von unterschiedlichen Terroirs aus „Navarra“ sowie eine überraschende Entdeckung aus der berühmten Region Rioja eingeschenkt. Aha-Erlebnisse garantiert!

Donnerstag, 31. Oktober

Spanien Teil 3 - Catalunya & Mallorca

Geführte, gesetzte Degustation

Zwei aufsteigende Regionen Spaniens: Katalonien, die zweitgrösste Weinregion des Landes, beeindruckt mit Facettenreichtum und autochthonen Rebsorten-Highlights. Mallorcas eigenständige Insel-Weine überraschen mit Komplexität und ungeahnter Frische.

Im Preis der Spanien Verkostungen Teil 1 bis Teil 3 sind ein Glas Schaumwein zum Apéro, fünf Weine zur Degustation und Mineralwasser enthalten. Serviert werden zudem Jamón, Chorizo und Brot.  

Details und Anmeldung

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Über Baur au Lac Vins – The Art of Wine Selection

Baur au Lac Vins zählt zu den prestigeträchtigsten Weinhandelshäusern der Schweiz. Es wird heute in siebter Generation geleitet und darf auf eine familiengeführte Erfolgsgeschichte von über 180 Jahren zurückblicken. Seit 1844 versorgt Baur au Lac Vins die Schweiz mit ausgesuchten Weinen und Spirituosen, stets mit dem Anspruch, seinen Kundinnen und Kunden etwas Besonderes zu bieten. Dafür selektioniert das engagierte Team des Unternehmens mit grösster Sorgfalt und Fachwissen, erlesene Produkte für jedes Budget und exklusive Weinerlebnisse auf höchstem Qualitätsniveau und Serviceanspruch. In fünf Weinshops, in und um Zürich und dem Onlineshop bauraulacvins.ch, finden Geniesserinnen und Geniesser für jeden Anlass den richtigen Wein. Darüber hinaus fungiert Baur au Lac Vins als erfahrener Distributeur für die Schweizer Gastronomie und den Fachhandel.

Marc Almert Filiale Regensdorf
Bettina Bäck von Wine+Partners
Bettina Bäck
Senior Projektmanagerin

Keine Idee zu groß, kein Detail zu klein: Bettina begeistert mit ihrer Hingabe für Genuss. Mit jahrelanger Erfahrung in Public Relations meistert sie auch komplexe Aufgaben stets mit Leichtigkeit und viel Gefühl. Wenn sie die Geschichten ihrer Kund:innen erzählt, hört man gerne zu und Bettina schafft es stets, neugierig zu machen, denn ihre Leidenschaft ist ansteckend und inspirierend. Heute betreut sie die wohl renommiertesten Namen wie Baur au Lac in der Schweiz, die innovativen Spitzenköch:innen der JRE, gesamte Weinbauregionen wie Vinhos Verdes in Portugal und aufstrebende Weingüter auf der ganzen Welt. 

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